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Así fue la huella que dejó en la gastronomía el chef Kendon MacDonald Smith

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Lo conocían por sus múltiples columnas en diferentes medios nacionales en las que elogiaba o destrozaba restaurantes.

Por ejemplo, todavía le achacaban a este escocés de nacimiento el bajón que una crítica suya produjo en el restaurante bogotano Michael, ya cerrado. Y algunos, con suspicacia, le criticaban no ser colombiano y venir a "enseñarnos" sobre nuest (...)

Publicación
eltiempo.com
Sección
Cultura y entretenimiento
Fecha de publicación
24 de febrero de 2008

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